西府海棠萌发力强，生长快。需注意整形修剪。冬季落叶后至春季发芽前，可剪除枯枝、病虫枝、细弱枝、交叉枝、重叠枝、过密枝等杂乱枝。春季开花后，可以根据造型需要，适当截短过长枝，促使分生侧枝，增加花芽的数量，确保来年开花繁多。此外，春季萌芽后，可抹除过多过密、位置欠佳的芽头。
西府海棠喜光，耐寒，忌水涝，忌空气过湿，较耐干旱，对土质和水分要求不严，最适生于肥沃、疏松又排水良好的沙质壤土。西府海棠可用嫁接、分株、根插、压条等方法养殖。嫁接通常采用野海棠或山荆子作砧木。枝接或芽接均可，枝接于2～3月进行，芽接在8～9月进行。根插宜在2～3月进行，选取粗1厘米左右，长7～10厘米的根插入土中约3/4，成活率很高。分株和压条都宜在春季进行，容易成活。
西府海棠盆景应经常保持盆土湿润，但不可积水。春、夏季生长期需适当多浇水，炎夏高温时浇水要及时、充足，如缺水叶缘易枯焦，秋凉后逐步减少浇水，冬季落叶后浇水更少（催花时例外），以防烂根。它为落叶树种，不宜过多地向枝叶上喷水。西府海棠喜肥，可适当多施，应注意氮、磷、钾配合使用。如氮肥使用过多，容易引起枝叶茂盛而开花稀少的现象，春季开花后以施氮肥为主，促使枝叶生长。夏、秋季多施磷、钾肥，以利花芽分化，保证花繁色艳。肥料可用饼肥、人粪尿、骨粉、鸡粪、鱼腥水等。
西府海棠盆景的主要病害是赤星病，可使用石硫合剂、托布津等药剂防治；主要害虫有蚜虫、介壳虫、梨网蝽、刺蛾、天牛等，可使用蚜虱马、蚧虫清、虫蟎清、青蛾帮等药剂防治。注意避免使用乐果或氧化乐果，以免造成药害。
